血液流動

適當的血流量是整體人體健康的關鍵因素，血液凝塊，血液粘稠度增加和血流量減少等問題可能帶來眾多健康問題，同時患心臟病和心臟病發作的風險也會增加。

黑醋栗多酚含量遠超藍莓，加快血液流動

最近進行的一項研究檢查了黑醋栗花青素多酚增加全身血液流量的能力，特別是在面部區域。為了測試，33名健康女性服用黑醋栗多酚飲料，並且在食用後30,60和90分鐘測試結果。

与蓝莓多酚和安慰剂接受者相比，黑醋栗多酚在这33位女性中显示出明显的血流改善。 “黑醋栗多酚可以加速眼部血流，改善黑眼圈”

這項令人印象深刻的研究表明，黑醋栗多酚在上述測試部分不僅與安慰劑組相比，而且還在接下來的測試部分中與那些服用藍莓多酚的人相比增加了血流量。這些結果使研究人員相信黑醋栗多酚可以有效地增加整個身體的血液流動。

与蓝莓多酚和安慰剂接受者相比，黑醋栗多酚在这33位女性中显示出明显的血流改善。 “黑醋栗多酚可以加速眼部血流，改善黑眼圈”

減少血液凝結，以防止在動脈中積聚

據認為，黑醋栗花青素，多酚和多糖可以增加血液流量，因為它們的稀釋血液特性。幾項研究已經證明，這些類黃酮成分可以降低血液的粘稠度，並最終降低血液凝塊的風險。當血液中的粘稠度較低時，血液可以在血管中自由移動，這可以降低積聚的風險，並最終降低血栓，心臟病發作，心血管疾病和高膽固醇的風險。

A diagram showing how a healthy artery with red blood cells can acquire cholesterol particles which begin to build-up on the bottom, leading to plaque formations, and eventually taking over the artery.

用花青素增加了眼部毛細血管血液循環

除了降低血液粘稠度外，黑醋栗花青素還具有放鬆動脈的功能，可改善血液流動並有助於平衡好膽固醇和壞膽固醇的水平。 Ikuyo Oguro等人以30名正常眼壓性青光眼患者做了一項實驗，實驗結果表明黑醋栗花青素能夠顯著增加通過眼睛和身體的血流量。

Test results showing an increase in blood flow through portions of the eye after consumption of Cassis anthocyanins. “Improvement of Blood Flow Through the Optic Papilla Induced by Cassis Anthocyanins” Hirosaki University