關於黑醋栗/花青素

什麼是紐西蘭黑醋栗

生長在純淨、擁有強烈太陽紫外線的天然無污染環境。 在世界莓類漿果中強花青素含量最高。 被譽為現今的莓之王-超級水果!   黑醋栗被稱為“漿果之王”。 為什麼黑醋栗(卡西斯漿果)在所有其他漿果中被評為“漿果之王”?黑醋栗漿果含有大量的維生素和礦物質,此外還擁有最強的天然色素和同類水果中最高含量的抗氧化劑。在歐洲大多數國家,它已被用於如果汁,果醬,乾果,美味,葡萄酒等日常消費品和食品中的天然色素以及用於防止流感,保護眼睛和心臟健康。 黑醋栗在歐洲作為被認可有效的藥品替代品已經有幾百年歷史。 在歐洲,黑醋栗已經用於醫藥領域已有600多年的歷史。 在1636年的赫拉爾德草藥百科全書中列出的黑醋栗被描述為可作為醫藥應用於傷寒,痛風,風濕病,腸道問題,皮膚傳染病,眼睛問題,尿道等問題的治療。 黑醋栗與紅酒一起發酵用於保護心臟的悠久歷史