ブラックカラント(カシス)/アントシアニン について

ニュージーランドカシスとは

自然豊かな澄んだ綺麗な大地と強い陽光の下に育ったカシス 全世界のベリー類の中で最も強力且つパワフルなアントシアニン スーパーフルーツ界の “ベリーの王様!!!“   “ベリーの王様”カシス カシスベリーが他の全てのベリー類の中で、“ベリーの王様“と呼ばれているのは何故でしょう?カシスの果実は非常に多くのビタミンとミネラルを含み、さらに同様の果実の中で最も強い天然色素が高い抗酸化物質をもたらします。ヨーロッパの国々ではジュース、ジャム、ドライフルーツとして食され、ワインや食品の天然着色剤として、インフルエンザや眼、心臓へ長寿のもととして、日常的に愛されてきました。 カシスはヨーロッパで数世紀に亘り、万能薬として使用されていました ヨーロッパでは、カシスは様々な病気や健康障害に効果を示す薬品としての医療目的で600年以上も使用されてきました。1636年のGerarde

カシスとその健康効果

カシスの実とカシス種子オイル–ガンマリノレン酸の健康効果 長い間、オレンジやその他の柑橘類が、最もビタミンCを含む果実だと一般的に知られていましたが、実際にはカシスはオレンジに比べ、4倍ものビタミンCを含んでいます。また、カシスはビタミンC以外に豊富な抗酸化物質、ビタミンA,B,Eとガンマリノレン酸(GLA)を含んでいます。フルーツとして、またはサプリメントとしてカシスを摂取することにより、心臓、血圧、体重管理、骨と関節やその他多くの機能をサポートします。 カシスには300種以上の栄養素が含まれます 栄養素の多くは栄養補助食品や医薬品目的で使用されます。その中でもカシスのアントシアニン、GLA、ポリフェノール、シクロオキシゲナーゼ-1/COX-1 とシクロオキシゲナーゼ-2/COX-2といった様々な栄養素は色々なな組み合わせで、様々な炎症に用いられます。 カシスの免疫システムと脳の健康 カシスはグルコース、ガラクトースや複合糖質といった多糖類が豊富で、それらは癌の増殖に必要な栄養素を奪うことによって進行を遅らせるのに有効です。実証されたカシスとその栄養素に関する効果や研究は、アルツハイマーとの闘いにも良い影響をもたらします。このような利点から、カシスはホメオパシーのレシピとして世界中で使用されています。 医師たちがカシスを好む理由